鞭策收集餐饮办事规范化。本次查抄聚焦收集餐饮办事沉点运营环节,城中区市场监管局将健全收集餐饮食物平安长效监管机制,出力整治线上线下运营不符、后厨操做不规范等问题。(来历:柳州市场监管)近日,广西柳州市城中区市场监管局组织开展辖区收集餐饮食物平安专项查抄。同时,全力建牢辖区食物平安防护网。核查入网餐饮办事供给者天分公示、食材索证索票、后厨卫生、从业人员健康办理等内容,指导商户接管平台、接管社会监视,压实入网餐饮办事供给者食物平安从体义务,守护群众线上用餐平安,法律人员现场开展普法宣讲,积极推广“互联网+明厨亮灶”聪慧监管模式,巩固专项查抄成效。